lofith

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酸梅汤のレシピ

  1. ウメ 15 グラム、ウメジュ 15 グラム、サンザガン 15 グラム、チンピ 5 グラム、クコ(乾燥?)5 グラム、メイロゼッ 2.5 グラム、カンゾウ 1 グラム、ハクカク 1 グラム、乾燥ハッカ葉 0.5 グラム
  2. 袋に入れ、鉄以外の鍋に入れ、2.5kg の水を加え、弱火で 20 分間煮る
  3. 冰糖を加える
  4. さらに 5 分間煮る
  5. キンモクセイ 3 グラムを火を止めて加える
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